第一次买鹿茸。你知道淘宝是真的吗？

鹿茸是名贵中药，是梅花鹿、马鹿的雄鹿幼角，不骨化，绒毛浓密。鹿茸具有壮阳、益精血、强筋骨等功效。用于治疗阳痿、遗精、宫寒不孕、胃寒乏力、血虚头晕、腰膝酸软等。其品质优于绒状、丰满、毛完整、嫩滑、无骨边。

以上两种规格中，二次割绒最好。由于鹿茸价格高，有人假冒鹿茸，当作鹿茸卖。其主要特点是用其他动物骨胶包裹在动物皮毛如老鼠皮等中锻造而成。其特征是不自然，重量较轻，横截面呈棕紫色，无蜂窝状气孔。

第一招，“不买切片可以买全枝，不买泡打粉可以切片。”鹿茸的造假技术有很多种，但越是完整的越难造假或掺假。最好从产地购买。鹿茸的品种很多，其中较好的品种是“华二八”。随着生长，鹿茸的分枝会越来越多，骨化程度会不断增加，所以最好在“华二巴”的时候采摘。

第二招，买不买。鹿茸会倒置晒干，所以越高质量越好。从上到下分别是蜡片，半蜡片，红粉，血片，骨片！

第三招，看外观。如果实在买不到切片，可以先看看鹿茸的外层。好的鹿茸外层绒毛细密，不会感觉到明显突出的刺。

第四招，看蜂窝。真鹿茸表面会有密集细腻的蜂窝状气孔，很难造假。除了蜡片，假鹿茸一般没有蜂窝。另外，还要注意绒片有血，整片没有。一般都集中在中央，像左边这个，有点沾血的嫌疑。

第五招，品尝。真正的丝绒片应该是有腥味的，舌尖一碰就会有咸咸的感觉。它又硬又轻。

第六招，煮久了不会碎。真鹿茸是一个整体，骨头和皮是连在一起的，而假鹿茸往往是用其他动物原料拼接而成，煮熟后容易分离。