竹子对人有什么好处？

山竹既可以指植物山竹，也可以指其果实山竹。芒吉柿，原名芒吉柿，原产东南亚。一般种植65，438+00年才开始结果。对环境要求非常严格，所以是名副其实的绿色水果。它非常珍贵，清香爽口，滑而不腻，与榴莲齐名，被称为“水果皇后”。

【选购和食用技巧】

购买山竹时，一定要选择茎绿、果软的新鲜水果，否则就买到了“死竹”。可以用手指轻轻按压表壳。如果皮比较硬，不能用手指去凹痕，说明山竹太老了，不能吃，表壳比较软，说明还新鲜，可以吃。一般的吃法是压碎破壳。剥蛋壳的时候，你必须非常小心。注意不要把紫壳汁染在肉瓣上，因为会影响口感，如果沾上衣服会极难洗脱。吃里面的白色果肉，不吃别的。

[营养功效]

山竹果肉含16.8%可溶性固形物，0.63%柠檬酸，以及其他维生素B1、B2、C4和矿物质，具有降燥、降温、解热的作用。所以山竹不仅好吃，还有降火的功效，可以中和榴莲的燥热。在泰国，人们视榴莲山竹为“夫妻之果”。如果榴莲吃多了上火，吃几个山竹可以缓解。

此外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对身体虚弱、营养不良、生病都有很好的滋补作用。