鱼眼有什么好处！

日本最新研究表明，鱼眼中富含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是一种罕见的不饱和脂肪酸。这种物质最大的滋补作用是激活人的脑细胞，加强人脑的记忆和思维能力。对于用脑者和青少年，提高大脑发育？可大有裨益，当然对延缓记忆力衰退、预防老年阿尔茨海默病也有理想的效果。吃一种补一种，临床实验也证明鱼眼确实可以改善视力下降等症状。

金枪鱼是海洋中的一种金枪鱼。如果论鱼眼的营养价值，金枪鱼是皇冠。因此，日本鱼贩甚至有金枪鱼眼罐头，一对带眼的“眼罐”在市场上可以卖到1500日元的高价。