甘草要煮多久？

将鲜甘草洗净，放入砂锅中，加入适量清水，煮约15-20分钟。对于干甘草来说，由于其水分已被大量蒸发，质地较硬，建议在煮沸前先用清水浸泡，再煮沸，一般只需20-30分钟左右。

甘草。为蝶形花科甘草属植物，是一种中草药。多生长于干旱半干旱荒漠草原、沙漠边缘、黄土丘陵区，分布于我国西北、华北、东北等地。甘草为多年生草本植物，根及根茎粗壮，药用部位为根及根茎。药材根圆柱形，皮有弹性，表面红褐色或灰褐色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，中段有髓，微香，味甜而特殊。