沙参沙参有什么作用？
1.什么是沙参沙参？
别名:北沙参、北沙参、北沙参。
沙参沙参为桔梗科植物四叶沙参、杏沙参或沙参的同属，其根入药。秋季刨平，去除地上部分和须根，刮掉粗糙的表皮，立即晒干。与同类食物相比，沙参的膳食纤维、钙、胡萝卜素、碳水化合物、磷、烟酸、维生素A和C均高于平均水平，分为沙参和北沙参。总的来说，两者都是养阴药，有养阴清肺、益胃生津的功效，但体积大，质散，疗效差，专治清肺化痰止咳。北沙参又名北沙参、北沙参，形状细长，质地坚实致密，功效较好。它专门入胃，往往滋阴，生津止渴。
2.主要营养
生物碱和挥发油
3.疗效
补血、养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴、清肺、润肺、开胃、消食、清热、止咳。
4.适合人群
沙参沙参一般适合食用，尤其适合肺燥阴虚、干咳少痰、咽干鼻燥者食用。
5.禁忌人群
感冒咳嗽、中度感冒便溏者禁用；痰热咳嗽者慎用。
6.沙参的功效与作用
1清肺止咳沙参具有止咳化痰的功效，对肺燥干咳、气管炎、百日咳有较好的疗效。
养阴生津也会配合化疗，常用于癌症患者，尤其是癌症晚期，术后容易出现枯叶的患者，效果很好。
7.吃沙参需要注意什么？
1和南沙参1的用量在2-4元左右。
2.沙参沙参一般用于煲汤或中药食疗。
3、肺热咳嗽，可用单味水煎服。
4.对于咳嗽时间较长的，会用玄参、诃子治疗。
5.久咳不愈者，可配以款冬花、炖百茎止咳化痰。
6.如果肺热较高，可加入桑白皮、地骨皮清肺。
8.如何挑选沙参沙参？
在挑选沙参的时候，首先选择的是用手摸一下，看是否潮湿，然后再看表面是否有霉变的迹象。一般好的沙参大小都很均匀，表面有粉末状物体，比较硬，表皮也呈现小的金色刺。一般刺多的沙比较嫩，沙参破碎时声音很脆，两端能清楚看到带粉的物体。观察沙参是否被虫咬过也很重要。
9.如何保存沙参？
储存沙参时，一定要注意防潮防虫，将沙参密封存放在干燥阴凉的地方。
10，沙参是人参吗？
人参有很多种，很多药材都不是人参，只是名字里有“人参”二字，但功效不同。那么沙参是人参吗？让我们来看看。专家表示，沙参和人参完全不同，具体区别如下:
1，外观不同
人参是一种多年生草本植物。人参主根高30-60厘米，丰满，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下方稍有分枝。根茎(芦苇头)短而直立。人参茎直立，呈圆柱形，无分枝。
沙参的根细长圆柱形，偶有分枝，长15至45厘米，直径0.2至1.5厘米。表面淡黄色，略粗糙，偶有残皮，不去皮表面呈黄褐色。都有细密的纵向皱纹和沟纹，褐色点状细根痕。顶部常有黄褐色根茎，顶部略细，中部略粗，底部较细。脆而易断，切面表皮呈淡黄色和白色。木头是黄色的。气味特别，味道微甜。
2、效果不同
人参肉质根为滋补品，适用于调节血压、恢复心功能、神经衰弱、体虚者，还具有祛痰、健胃、利尿、兴奋作用。该浸出液能被皮肤缓慢吸收，无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤水油平衡，防止皮肤脱水、硬化和起皱。人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤白皙光滑。
沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、甾醇、紫茎泽兰苷等成分。实验表明，沙参能提高T细胞比率、淋巴细胞转化率、白细胞、巨噬细胞功能、抗体存在时间、B细胞和免疫功能。沙参沙参能增强正气，减少疾病，预防癌症。
除了沙参和人参，还有很多带“人参”二字的中药材。虽然和人参不是一个植物，但也有补气活血的作用。
11，具体功效
1，滋阴润肺
沙参沙参味甘，微寒，能补肺阴，润养肺燥，清肺热。可用于治疗阴虚咳嗽、肺热干咳、干咳少痰、咽干、声音嘶哑或咯血。因为沙参沙参有化痰的作用，所以也可用于治疗肺燥咳嗽、痰粘等症。
2、益胃生津
砂仁能养胃阴、清胃热，用于治疗胃阴不足、胃热所致的口干、咽干、便秘、厌食、呕吐、舌红、津液不足等症。同时，沙参具有补脾气的作用，对胃阴脾气虚者，特别是温病后期气阴两虚、有余热者，具有气阴两补的功效。
3、镇咳祛痰
沙参汤对家兔有祛痰作用，但作用弱于紫菀，持续时间较长。沙参中所含的β-谷甾醇和棕榈酰-β-谷甾醇具有镇咳、祛痰、平喘和抗炎作用，这些作用也与所含的皂甙有关。
4.调节免疫力
沙参沙参能提高细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参水煎剂能显著促进巨噬细胞吞噬功能、血清溶菌酶水平和迟发型超敏反应，还能显著促进B细胞增殖但显著抑制T细胞。
5、抗真菌
沙参水提取物(1:2)在体外对皮肤真菌如奥多昂癣菌和羊毛癣菌有不同程度的抑制作用。
6、内心强大
1%南沙参提取物对离体蟾蜍心脏有明显的强心作用，能增加离体心脏的振幅。麻醉兔静脉注射可轻度升高血压，加强呼吸。切断迷走神经，这种效应依然存在。