鹿茸有点发霉吃吗？

因为里面会有霉菌，而且霉菌有致癌的危险。用酒清洗或采取其他措施都不安全。吃了之后可能没有表现，但是不好的话，体质弱的可能会有症状。

但是鹿茸很难变质。正常鹿茸表面有一层薄薄的绒毛，颜色深浅不一。不要误认为是霉变。偶尔保存不当或受潮会造成外表面出现斑点，但这种情况极为罕见。

当然，如果真的诊断是发霉的鹿茸，那就不能再用了，哪怕它的价值再高。发现鹿茸发霉就停止食用，先观察，待医生确定药材不能再用后丢弃。

扩展数据

方法一:将鹿茸密封保存在干燥处，防止受潮虫蛀，用辣椒保存，可在三到五年内保存鹿茸的功效。

方法二:将鹿茸晒干，用细布包好，放入木盒中，周围放一些小纸片。鹿茸粉可以保存在瓷瓶里，防止受潮。

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