糖尿病人可以吃紫苏叶吗?糖尿病人吃什么比较好?

紫苏叶是一种中草药,也是一种食用蔬菜。很多家庭都喜欢把它作为配菜,凉拌紫苏叶、紫苏螺等好吃的菜,适当吃点紫苏对身体也有好处。那么糖尿病人可以吃紫苏叶吗?糖尿病人吃什么比较好?让我们看一看。

1.紫苏叶糖尿病人可以吃吗?

1.首先,我们先来了解一下紫苏是什么。紫苏又名紫苏、紫苏、紫苏冠。紫苏含有挥发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香酚等。中医认为紫苏叶辛温,入脾肺经,有解表散寒、行气解表、解除鱼蟹毒的作用。

2.那么紫苏叶糖尿病人可以吃吗?紫苏油能升高血糖,糖尿病患者应避免大量服用。吃紫苏叶对血糖有影响。实验表明,给家兔口服0.35毫升/公斤的紫苏油可提高血糖。紫苏油的主要成分紫苏醛制成肟后,口服降血糖作用比紫苏油强。把这个肟溶解在橄榄油里,皮下注射也有效果,但是比较慢。

3、需要注意的是,紫苏的温补止泻能力很强,用多了会伤正气;长期服用可增加汗腺的兴奋性,加重自汗;紫苏能促进消化液分泌,加强胃肠蠕动,不利于溃疡面愈合。糖尿病患者应避免大量服用紫苏叶。

2.糖尿病人应该吃什么?

1、五谷杂粮:糖尿病人不宜以大米为主食,而应多吃五谷杂粮,如莜麦、荞麦面条、燕麦面条、玉米面条等富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维的主食。长期食用可以降低血糖和血脂。

2.豆及豆制品:豆类含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,大豆油中含有不饱和脂肪酸,可降低血清胆固醇和甘油三酯。

3.具有降血糖作用的蔬果:苦瓜、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜等。都是可以降血糖的蔬果,是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些蜂胶,降血糖和预防并发症的效果会更好。

3.糖尿病人吃什么降血糖?

1,绿茶

茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖、果胶、蛋白质等组成。多糖部分包括水溶性多糖,如阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖和半乳葡聚糖。茶多糖的主要作用是降低血糖和血脂,从而达到防治糖尿病的作用。

2.黑木耳

黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中黑木耳多糖具有降血糖作用。动物实验表明,黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用来做菜或炖汤,也可以作为食材。

3.苦瓜

古代文献记载,苦瓜可以治疗“解渴”(相当于现在的糖尿病)。据现代临床报道,苦瓜提取物具有显著的降血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病有效率为79.3%。苦瓜可以煲汤或做凉菜,也可以榨汁或晒干泡茶。

4.空心菜

空心菜含有蛋白质、糖类、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。据报道,紫色空心菜含有胰岛素样成分,可用于治疗糖尿病。空心菜可以炒,也可以凉拌。

5.紫菜属

紫菜含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质,其中多糖是有效的,能有效降低空腹血糖。糖尿病患者可以饭前吃紫菜来降低血糖。平时也可以单独吃一些紫菜制品,比如紫菜寿司、紫菜汤或者紫菜。

4.糖尿病人不能吃的食物

1.花生、瓜子、腰果、松子、核桃等高热量食物不宜常吃,选择时要计算热量。

2.含糖量高的食物:粉条、红薯、土豆、芋头、玉米、荸荠、栗子、毛豆等干豆类不宜作为糖尿病人的蔬菜。

3.容易使血糖迅速升高的食物:如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、软饮料、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包、糖基蛋糕等。

4.容易升高血脂的食物:如黄油、羊油、猪油、黄油、奶油、脂肪等。对于富含胆固醇的食物,要特别注意,要少用或不用,防止动脉粥样硬化性心脏病的发生。

5、糖尿病护理注意事项

1,注意饮食,不要暴饮暴食,否则会导致血糖、尿糖的大幅波动,破坏身体的平衡,少吃油腻、油炸食品,适量吃鸡肉、鱼肉、瘦肉,多吃蔬菜,避免饮酒[2]。富含糖分的甜食和水果应尽量少吃或不吃。此外,糖尿病患者外出时应随身携带一些零食和糖果,发生低血糖时及时服用。

2、不要熬夜,生活要有规律,心血管疾病患者要随身携带必要的急救药物,以防意外。

3、患者要规范用药,不要随意减量,把握好吃饭吃药的时间,定时、定量、规律服药,保证血糖的稳定。