甘蔗的正确发音是什么？

甘gān，声母g，韵母an，声调一。

甘蔗zhè，声母zh，韵母e，声调是四声。

甘蔗是甘蔗的总称，中国最常见的食用甘蔗是竹蔗。甘蔗是温带和热带作物，是制造蔗糖的原料，可以提取乙醇作为能源替代品。

营养价值

甘蔗含糖量高，由蔗糖、果糖和葡萄糖组成，容易被人体吸收利用。还富含碳水化合物、天冬氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。

钙、磷、铁等无机元素含量也很高。其中铁的含量特别高，每公斤甘蔗含9毫克，居水果之首，所以甘蔗被誉为“补血果”。