灵芝怎么吃?我能生吃吗?

灵芝的味道虽然苦,但是苦中带香,苦中可以加蜂蜜调味。不建议将生灵芝用水浸泡,切成块,放入茶杯中,用开水冲泡后当茶喝。一般成人每日用量为10~15g,可连续冲泡5次以上。

或者将灵芝切成块,放入缸中,加水煎服,一般3-4次。将所有汤剂混合,分几次口服。也可以将灵芝切块,放入白酒瓶中密封浸泡。三天后,当白酒变成棕色时就可以喝了,也可以加入冰糖或蜂蜜。或者用灵芝炖汤,无论是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉,都可以加入灵芝炖汤,根据各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

扩展数据:

鉴别野生灵芝和栽培灵芝的主要方法如下:

首先看灵芝的颜色和形状。根据生长环境的不同,野生灵芝大多生长在深山老林中的一根枯干上,旁边有很多杂草和岩石,所以野生灵芝形状各异,颜色各异。而灵芝的种植来自于种植基地,种植者虽然刻意模仿野生灵芝的生长环境,但大多形状比较统一,颜色也大致相同。

第二,是比较大小。野生灵芝品种很多,形状比较不规则。每种灵芝都有自己的特点。但是山上采集的灵芝大小一般都不一样,不像人工的,大批量的灵芝大小基本都一样。栽培灵芝的一般生长环境是在温室内,所以在这种生长环境下生长的灵芝往往比野生灵芝大很多。

第三是看虫眼。野生灵芝生长在野外,必然会受到害虫的侵袭,所以子实体下面难免会有不规则的虫眼。如果没有虫眼,只能说明这个灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般用农药防治虫害,几乎没有虫眼。

第四,嗅觉和味觉。野生灵芝的药用价值越来越明显。为什么叫医学?可以治病,可以防病,可以抗病。野生灵芝的味道是苦的,而且很苦。一般来说,越苦,药效会越明显。古语有云:“良药苦口,苦口利于病”。野生灵芝没有气味,药店买的灵芝气味一般是中药材的混合气味。

第五,看秸秆梗。野生灵芝往往具有野生的自然元素。野生灵芝的生长环境杂草丛生,不可避免的会有和灵芝纠缠在一起的梗(只是长在灵芝的体内)。

第六,灵芝脚的泥。野生灵芝采摘的时候肯定会有土,而且土很结实,很难碎。野生灵芝肯定不是在一个地方采集的,所以它携带的土壤肯定不会是一个地方的土壤。