有哪些地道的重庆特产?
1,磁器口麻花
磁器口麻花又名陈麻花,是一种美味的传统小吃,也是重庆磁器口镇的特产。磁器口麻花有10品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
2.白石板鸭
易白石板鸭是重庆著名的特色小吃。因产于重庆九龙坡区易白石镇而得名,以色、香、味、形俱佳而闻名。易白石邮政的鸭子呈蒲扇状,色泽金黄,香味鲜美。吃法很多,蒸、煮、炒都好吃。
3.荣昌折扇
荣昌折扇是重庆荣昌县的文房四宝之一,经过艺术家们的潜心研究和精心创作,已发展成为一种风格独特的中国传统工艺品。它的优雅适合文人,它的光彩适合美女。
4.江津爆米花糖果
江津爆米花糖,因产于重庆市江津区而得名,是重庆著名小吃之一。由优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、麦芽糖、玫瑰花糖等制成。经过10多道工序。
5、永川秀雅
永川秀芽是著名的针形茶,属于绿茶。产于重庆永川区,主要包括永川区的吴韵山、阴山、八月山、嵇山、黄瓜山等茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959研制生产,由国内著名茶叶专家陈珏教授于1964正式命名为永川秀芽。其加工技术于2004年获得国家发明专利。