吃蜀葵有什么好处？

蜀葵的嫩叶和花均可食用，果皮为优质纤维，具有清热解毒、止咳利尿的功效。根可用作润滑药物，用于粘膜炎症，保护和减轻刺激。

从向日葵中提取的花色苷可用作食品着色剂。黄蜀葵全草入药，具有清热、止血、消肿、解毒的作用。茎皮含有纤维，可以用来代替大麻。

扩展数据

红蜀葵，也就是红色的蜀葵，非常漂亮，颜色鲜艳，给人一种清新的感觉，非常受欢迎。红蜀葵特别适合种植在庭院、路边以及布置花境的良好环境中。还可以形成色彩丰富的绿篱和花墙，美化园林环境。给绿篱和花墙的主人带来一种温柔的感觉。

红蜀葵的园艺品种有千叶、吴昕、崇太、剪锯等，国外也培育了许多优良品种。适合种植在建筑物旁、假山旁或点缀花坛、草坪，成排或丛生。

红蜀葵的矮化品种可以作为盆花栽培，摆放在门前，不宜长时间放在室内。也可以剪成切花，用于插瓶或作为花篮、花束等。

百度百科-黄蜀葵(锦葵科)