镇宁县有哪些特色小吃？

镇宁波波糖

波波糖是镇宁的特色小吃。其主要特点是香、甜、脆，色泽偏黄，有持久的芝麻香味。

镇宁炸鸡蛋糕

镇宁煎蛋饼看起来像个饼。它是选用优质大米和大豆，浸泡后磨成浆，然后舀入六角铁盒中，加入鲜肉沫和葱花馅，在热油中炸制而成。成品外脆内嫩，肉馅鲜美，金黄可口。加一点辣椒水，一杯豆浆，就是镇宁极具地方特色的早餐。