蟹粉家常菜做法大全怎么做?

蟹粉

佐料

破坏

粉丝

1片

佐料

适量的

适量的

大豆

适量的

烹饪酒

适量的

精力

2片

大蒜

2件

干红辣椒

步骤

1.准备3只活蟹。

2.全部清洗干净,放入蒸笼蒸熟。

3.将所有的姜、蒜和干辣椒切好。

4.粉丝泡了。

5.将蒸好的螃蟹切成块。

6.烧热油锅,放入姜、蒜、干辣椒翻炒至出味。

7.把剁碎的螃蟹倒下去翻炒。

8.加酒。

9.加入酱油

10.加点醋。

11.最后加点盐。

12.接下来倒入泡好的粉条,加入1碗水炖。

13.装在容器中食用。

技巧

螃蟹的鳃、沙袋、内脏都含有大量的细菌和毒素,吃的时候一定要清除。不能吃死螃蟹。因为死蟹含有大量细菌和分解产生的有害物质,会引起过敏性食物中毒。