蟹粉家常菜做法大全怎么做?
蟹粉
佐料
破坏
三
粉丝
1片
佐料
油
适量的
盐
适量的
大豆
适量的
烹饪酒
适量的
精力
2片
大蒜
2件
干红辣椒
三
步骤
1.准备3只活蟹。
2.全部清洗干净,放入蒸笼蒸熟。
3.将所有的姜、蒜和干辣椒切好。
4.粉丝泡了。
5.将蒸好的螃蟹切成块。
6.烧热油锅,放入姜、蒜、干辣椒翻炒至出味。
7.把剁碎的螃蟹倒下去翻炒。
8.加酒。
9.加入酱油
10.加点醋。
11.最后加点盐。
12.接下来倒入泡好的粉条,加入1碗水炖。
13.装在容器中食用。
技巧
螃蟹的鳃、沙袋、内脏都含有大量的细菌和毒素,吃的时候一定要清除。不能吃死螃蟹。因为死蟹含有大量细菌和分解产生的有害物质,会引起过敏性食物中毒。