断了的耳根可以生吃吗？

1，断耳根可以生吃，一般无毒，营养价值高。生吃可以防止营养成分的流失，但是味道比较重。断耳根是一种药食同源的植物，断耳根是鱼腥草的别称。

2.白首乌根为三白草科鱼腥草的全根草本植物，味辛，微寒，具有清热解毒、利尿消痈排脓的功效。

3.在吃断耳根的过程中，不能吃辛辣、冷热食物，不能抽烟喝酒。饮食尽量清淡，多吃新鲜水果蔬菜。同时服用黑木耳根时，不能同时服用其他药物。