豉读什么字

豉

拼 音?

chǐ?

部 首?豆

笔 画?11

五 行?金

繁 体?豉

五 笔?GKUC

生词本

基本释义?详细释义?

见〖豆豉〗。

相关组词

豆豉

[dòu chǐ]?

食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。

玉豉

[yù chǐ]?

中药地榆的别名。

盐豉

[yán chǐ]?

食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

豉羹

[chǐ gēng]?

即豆豉。

麦豉

[mài chǐ]?

一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。

麴豉

[qū chǐ]?

用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。”

面豉

[miàn chǐ]?

亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。

豉酒

[chǐ jiǔ]?

用豆豉浸渍的酒，可供药用。

曲豉

[qū chǐ]?

用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

咸豉

[xián chǐ]?

盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

香豉饮

[xiāng chǐ yǐn]?

组成香豉1分，栀子5枚，黄连1分。

椒豉散

[jiāo chǐ sàn]?

名称：椒豉散?组成：豆豉3两，生椒3两。

豉心散

[chǐ xīn sàn]?

一种药名，主治时气后，饮食过多，脉候实数，复发如初。

豉椒炒鱿

[chǐ jiāo chǎo yóu]?

比“炒鱿鱼”更让打工仔寒心的一个词，表示即时解雇（广州话“豉椒”与“是朝”同音）。