桂花茶和肉桂的区别

1，不同来源

肉桂和桂花茶是两种完全不同的存在。肉桂是指樟科植物肉桂的干燥树皮，桂花茶是一种天然茶。它是一种乌龙茶，是通过采集鲜嫩的茶叶加工而成的。因这种茶有浓郁的肉桂香气而得名，意味着肉桂和桂花茶是完全不同的存在形式。

2.怎么吃

肉桂和桂花茶在吃法上也有明显的区别。肉桂在收藏后，或人们使用香料时，或人们炖肉配料时，或制作各种卤制品时，都是不可或缺的，它能起到重要的增味作用。但桂花茶是茶的一种，一般是冲泡饮用，其他吃法相对较少。

3.形态学差异

桂花茶和肉桂在形态上也有明显的区别。肉桂是植物的天然树皮。摘下来后，肉桂多呈块状，表面纹理不均匀。桂花茶是加入新鲜茶叶得到的干茶。茶叶形状紧密扭曲，色泽较深，茶香自然浓郁。

桂花茶和肉桂的起源:

桂茶是武夷岩茶的著名品种之一。肉桂，又名玉桂，原是武夷名种之一。它在清代很有名。肉桂茶除了有岩茶的味道外，还因为香气尖锐持久而受到人们的喜爱。据专家评价，桂花茶醇厚鲜爽，汤色黄澄澄，叶色黄亮，条索紧实卷曲，色泽棕绿，油润有光泽。

肉桂为樟科樟属中型乔木，树皮呈灰褐色。原产于中国、印度、老挝、越南和印度尼西亚。肉桂有许多用途。它可用作调味品、药物和家具。