陈皮不是食药同源,陈皮作为食品原料,国家卫健委怎么回复?

陈皮不是食药同源,陈皮作为食品原料,国家卫健委回复如下：

1、根据国家卫生健康委员会的回复，陈皮作为一种食品原料，其主要用途是调味和增加食品的香气。

2、陈皮并非药物，因此不属于食药同源的范畴。

3、国家卫生健康委员会建议消费者在购买和食用陈皮时，选择正规渠道购买，并注意食用量适度，以保证食品安全和身体健康。陈皮是指晒干的橙子皮，也被称为橙皮或橘皮。它是一种常用的中药材，具有辛、温、降逆、理气的特性。