黑枸杞有什么功效？依据是什么？
枸杞的功能。
1，抗衰老:抗衰老是野生枸杞最重要的功效之一。大量的花青素能很好的抗氧化，清除人体自由基，具有显著的抗衰老作用。
2、美容养颜:枸杞不仅能防止皮肤皱纹的过早形成，使皮肤更加年轻有活力，还能补充营养，消除体内有害的自由基。枸杞中含有的花青素能分解褐色色素，保护内脏器官，起到稀释色素沉着的作用。
3.改善睡眠:花青素具有渗透到细胞内保护细胞膜免受自由基氧化的作用，具有很强的抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，能保护脑神经免受氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害，从而彻底改善睡眠。
4、滋补肝肾:黑枸杞能滋补肝肾，像红枸杞一样益眼，适用于腰膝酸软、头晕目眩等症状。
5.防癌:枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，可以阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多的健康细胞不被癌细胞侵蚀。
6.护肝明目:现代医学研究表明，枸杞中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离，提高视力。花青素可以改善昏暗光线下的视力，对夜间的司机和长时间盯着屏幕的人有帮助。
7.改善血液循环:枸杞中的花青素能改善血液循环，使血管更有弹性。花青素被称为“动脉粥样硬化的解药”。对于静脉功能不全的患者，花青素可以有效缓解疼痛、水肿、夜间痉挛等症状。
8、防治糖尿病:枸杞还能防治糖尿病，并有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、改善血压、保护心血管等作用。
黑枸杞怎么泡水？
1，水温不要超过50度，最好用30 -50度的水泡，因为水温太高会直接破坏黑枸杞的营养。
2、黑枸杞泡水一般150ml-200ml的水放15-20片，不要放太多。早上喝泡过水的黑枸杞最好。每次最好在2小时内喝一杯黑枸杞水，可反复冲泡至颜色变浅。
3.黑枸杞是不需要清洗的，因为它遇到水就会很快释放出颜色，而这些颜色就是黑枸杞中的营养成分。清洗的时候会造成黑枸杞中花青素的流失。在1与水接触时，花青素释放最多，所以黑枸杞泡水前最好不要清洗。
不适合吃黑枸杞的人
1.因为有很强的温补身体的作用，有高血压、脾气太急躁的人，或者平日吃肉很多、脸很红的人，最好不要吃。
2.如果有内热，慎用。
3、有些人吃了太多的黑枸杞，会眼睛不舒服，视力模糊，要适当减少或停止服用。
4.感冒发烧、炎症腹泻的人不宜服用。
5、黑枸杞能滋补肝肾，但肝肾不虚，不必常服。另外，健康人不宜长期服用。