中草药:陈米的功效与作用

(食用草药的草药学)

别称陈(别录)、老米(百方选)、活米、老米、(简编)。

来源是储存时间较长的粳稻。

性味甘淡。

①别录:“咸而酸，温而无毒。”

②千金史鸷:“味咸酸，微寒无毒。”

(3)千金翼本草:“味咸酸，温无毒。”

④日用药材:“酸，平凉。”

⑤本草从新:“甘淡，差不多。”

⑥《钩元本草笔记》:“味淡咸酸，性凉，煎食温。”

归经①《本草求真》:“入胃，兼入心脾。”

②本草纲目:“始于阳明经。”

功能:养胃、祛湿、除烦。治疗后脾胃虚弱，烦渴，腹泻，恶心，痢疾。

(1)《别录》:“和下气，解烦渴，和胃止泻。”

②药膳食疗本草:“烹为干饭，可止痢，补中，强筋骨，疏通血脉，升阳。毒肿生疮，久蒸，醋肿。卒断肠，汁取之。”北方人用骨灰盒做饭，泡水酸，暖五脏六腑。"

③《日华子本草》:“补五脏，涩胃。”

④纲要:“调理肠胃，利小便，止渴除热。”

用法用量口服:汤剂、丸剂或散剂。

方案一:治腹泻后口渴，多喝水:陈米两杯(水洗)，水煎至一杯，除去我，空腹温服，晚上吃前再煎。(《盛济宗录》陈密唐)

②治夏季吐泻:陈仓大米二升，麦芽四两，黄连四两(切)。蒸，烤，磨成粉，水丸大。每次服100粒，送白汤。(概要)

(3)治痢疾，不论赤白:陈仓米，治痢疾三钱，七块钱治痢疾，五块钱赤白皆治；黄连，赤痢用七钱，白痢用三钱，红白用五钱。锉，水一分半钟，煎至七分钟，暴晒一夜，空心保暖服服下。(古今医学仓连谏)

(4)治反胃气滞:陈米五两(焙干)，沉香五两。弄均匀了，米饮就调好了。(普济方)

名家论《本草》:“五谷为滋补，多取之者，谓其味尽而犹淡。光为五味之主，能养胃气，光能渗湿，即能消积热，又能补脾阴。故《方剂学》中有治疗胃气不足，热耗下口不畅的苍唐力。故用参、苓，因羌、督、柴胡升胃气，散其毒气，必然入陈米养脾阴，不被热毒所吸收。吐利后口渴，单用陈仓米汤治疗。有益于脾胃殷琦的，正是这两者。”那些不再说自己养胃的人，是极其不厚道的。想想就阴死了。但是这个味的主要适应症多为泻下、补益，所以养胃还是那么重要。"

(2)《本草求真》:“陈仓米，即米积仓多年，未用。长时间不储藏的大米，性别不变，汁液粘稠，食物停滞。至于发热，胃气未复，食积仍附膈，热食郁，故人生腻，必冲淡甘，以为胃宜。老米的汁已经干了，味道也变了。服用可以养胃，除热除烦。古人所携，既有煮汁养胃之功，又有祛湿除烦之功。”如果各种恶疮都无效，就当饭吃做个球。火会让它活，麻油和油腻的粉末会被应用。可见，淡化和平，实力略弱，但成就大，不可忽视。"

提醒你:陈仓蜜，中药材，来源于网络。使用前请遵医嘱。