永春有那些好吃的

永春作为泉州的一个山区县，其小吃在秉承泉州饮食风格

的同时，也有其自身的特点和发展。永春县城各酒家饭店、小吃街

和各乡镇的风味小吃以色香味俱佳，

尤其是以独特的配料和精心的

加工而做成的名吃十分地道，让人垂诞三尺爱不释手，如榜舍龟、

金桔糖、桔红糕、麻枣、香饼、双糕润、术米齐、肉糖、白曲、卤

面、

花生汤、

炒薯粉、

炒面线、

卤猪蹄、

石鼓白鸭汤、

肉饼、煎果、

葱饼等等，品种繁多，物美价廉，畅销各地，备受欢迎，尤其是得

到华侨和外地客人的青睐。东平的狗肉，汤丹精羊头汤，岵山的卤

面，石鼓的白鸭，美食街的苦菜大肠汤，姜母鸭，湖洋旧菜市的扁

肉，仙夹的菜干骨汤，介福的十几年旧胶菜炖农村鸭，西菜市或五

里街的水煎咯摊，

蓬壶的肉羹和炸豆腐，

八角亭的牛肉羹肉粽等等，

总之永春的好东西样样等你去

偿试。