柳州螺蛳粉的酸笋有毒吗？

第一，偶尔吃点会有开胃的作用。但是经常吃会对身体不好，因为酸性太强了。会适得其反。

二、酸笋富含纤维素，脂肪和淀粉少，能促进肠道蠕动，从而缩短胆固醇在体内的停留时间！

第三，生病或有隐疾或皮肤病的人，需要避免吃酸笋。