月子里适量吃鹅肉的好处

坐月子可以适量吃鹅肉。鹅肉熔点低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅肉味甘、性平，具有滋阴益气、暖胃生津、祛风除湿、防衰老的功效。适用于身体虚弱、气血不足、营养不良的人群。坐月子的女性体质较弱，适量食用鹅肉可以有效补充营养。

滋阴益气，暖胃开津

中医认为，鹅肉具有清泄五脏之热、滋阴益气、暖胃解铅中毒的功效，坐月子的女性适量食用鹅肉可以提高食欲。

补虚

鹅肉营养丰富，含有大量维生素和其他微量元素，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰的作用。特别适合身体虚弱、气血不足、营养不良的女性食用。

适度消费

孕妇吃鹅肉要注意适量的原则，煲汤时少放或不放八角等热性食材。如果想去腥，可以同时加入八角和甘草。

选择技巧

选择肉色为鲜红色的鹅，血不会渗出太多，如果肉色为暗红色，就没那么新鲜了。最好选择白鹅肉，翅下肉厚，尾肉软，皮有光泽。

营养价值

鹅肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、烟酸等。，并含有人体必需的多种氨基酸和矿物质。其脂肪含量低，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解除铅中毒的作用。适当食用有益健康。