胡椒中的黑色颗粒有哪些？

1.花椒中的黑籽是中药，叫花椒，有治喘化痰的作用。必要时可在医生指导下食用。

2.花椒里的黑籽还是制作十三香的原料，所以花椒里的黑籽是有用的。

扩展数据:

花椒籽油还含有90%的不饱和脂肪酸，具有软化血管、通络活血、健脑益智的功效，能有效防治心脑血管疾病。该产品的生产工艺类似于菜籽油。经压榨、油浸、分离、精制等工艺制成。该产品色泽鲜艳，香味浓郁，营养丰富。是一种理想的保健调和油。

参考资料:

百度百科花椒籽