鸭子配什么药炖汤？老鸭炖肉滋补什么药？

1，一般情况下，老鸭炖西洋参、黄芪、枸杞等药材比较滋补。要让老鸭汤达到更好的滋补效果，可以在汤里放一些药材，不同的药材效果不同。

2、为了加强滋补效果，可以放一些西洋参、黄芪等中草药。对于高血压患者来说，在做鸭汤的时候，可以放一些黑豆、枸杞等。糖尿病人可以放点苦瓜。对于女性，可以放一些百合、玉竹等。，可以同时滋养和保护皮肤。老鸭汤有益气补虚、健脾养胃等作用。大病之后，对身体虚弱，营养不良有很好的滋补作用。

3、常喝老鸭汤还能预防脚气、抗衰老等功效。老鸭汤富含维生素B和维生素E，脂肪含量适中，比较适合滋补身体。老鸭汤不适合痛风患者，因为鸭汤中嘌呤的含量比较高，容易导致尿酸升高，诱发痛风发作。而且老鸭汤性寒，不适合胃病、经常腹泻、宫寒、慢性肠炎患者。