鲜地黄的药用功效及具体做法
鲜地黄的药用功效
鲜地黄的药用功效很高。人们把鲜地黄挖出来不洗就埋在干沙里，放在干燥阴凉的地方，用时取出，可保存2~3个月。鲜地黄是入秋后为防止皮肤损伤而挖掘的地下块茎，去茎叶。称之为“鲜地黄”，存放在潮湿的沙中备用。其表面呈褐色或红褐色，有半圆形结节，节上有芽痕，常有弯曲的皱纹和长皮孔。其横切面多肉，黄白色。味甘，微苦，寒。
鲜地黄的药用功效与实践
①鲜地黄非常适合人们治疗伤寒、温病，如汗出而不汗、鼻衄吐血、血瘀、面黄、黑便、血瘀:鲜地黄是非常适合人们清热化瘀，治疗面黄、吐血等疾病的药物，如犀角、地黄、芍药、牡丹皮等。右四料切，九升水三升水，分三份。(《钱进方》犀角地黄汤)
(2)鲜地黄用于治疗夏季暑热脉虚、口渴、舌红等失眠，有时眼睛不能闭上，或喜不能闭上:犀角三钱、地黄五钱、玄参三钱、竹叶青一钱、麦冬三钱、丹参二钱、黄连一钱五钱、金银花三钱、连翘二钱(心连心用)。八杯水，三杯白开水，一天三次。你不能和一个白口滑舌的人说话。(《伤寒论》清营汤)
(3)鲜地黄以阴治阳，致吐血衄血:生荷叶、生艾叶、生柏叶、生地黄均分。去研究，药丸大如鸡。每次服一粒，水煎服。(《女方》四圣丸)
④生地黄治呕血:生地黄汁一升，川大黄一两片(锉平，微炒)。将药材混合在一起，煎至半升，分成两份，温食后服用。(《盛慧芳》)
⑤生地黄可治肺伤吐血:生地黄(研汁)八两，鹿角胶(炒，研粉)一两。对于前两种口味，男孩小便五次，然后在一个青铜容器中煎煮。然后，加入地黄汁和胶粉，搅拌均匀，熬至融化。煮十次后，分三份。(生技总录中的地黄饮)
⑥生地黄能补虚清热，除痈疖痔:生地黄要多少取多少，捣三次压三次，取汁到极限，放在青铜器里的汤中煮，不要盖，使其泄气，切成两半，取出，绞干，使其粗糙腥臭，更煎，第三日为丸。(《钱进方》地黄汤)
⑦鲜地黄治疲劳，瘦骨，蒸，寒晚发热，咳嗽吐血:生地黄汁合。熬制米粥，煮好后加入地黄汁，搅拌均匀，空心食用。(《医生的心镜》)
⑧鲜地黄治产后虚脱，出血不止，心神不宁:地黄汁半杯，益母草汁半杯。吃药，加一小杯酒，煎三五次，分三次服勤。(盛慧芳黄酒)
鲜地黄的具体做法
党参麦冬瘦肉汤
材料:瘦猪肉500克，党参60克，生地30克，麦冬30克，红枣10，盐适量。
练习:
(1)党参、生地、麦冬、大枣洗净(去核)，瘦肉洗净，切块。
(2)将所有材料放入锅中，加入适量水，将武水烧开，文火1小时调味。
功效:党参麦冬瘦肉汤具有生津润燥、养胃生津的功效。党参麦冬清汤可用于治疗发热引起的津液损伤，如口渴、便秘、舌干红，或老年人阴道液不足，或糖尿病口渴。
黄酒——《本草纲目》中的黑发药方
处方:鲜地黄适量。
用法:将鲜榨的绞汁，加入适量的酒，与糯米混合，放入瓷盆或瓦罐中，密封保温。春夏3-7天，秋冬5-7天。里面有青汁，是当地黄酒的“真英国”，要先喝。剩余的果汁过滤除去残渣，密封在瓷瓶中备用。据说如果在冲泡时加入牛膝汁，效果会更快。
功效:黄酒能帮助人补虚，疏通血管，变白头发。主治:鲜地黄阴血不足所致白发。地黄滋阴，凉血补肾，酒活血，与之相合，补肾养血的功效更大，所以能乌发，因为它是“血渣”。
鲜地黄在中药史上有着极高的使用价值。鲜地黄可以帮助人们治疗老年早白、口渴、便秘、舌红干燥、糖尿病、高血糖、发烧等疾病。鲜地黄有极高的滋阴凉血功效。鲜地黄可以和其他中草药混合制成多种中草药，可以帮助人们治疗吐血、血崩、发烧等疾病，效果非常好。