纯304不锈钢锅可以用电磁炉吗？
目前市场上的大牌304不锈钢炊具和更高阶的18/10不锈钢炊具，为了解决电磁炉的应用问题，都是采用不同于锅体的不锈钢(如430不锈钢)来实现导磁。或者锅底涂有导磁钢层。所以楼主要查看锅底是否有适合电磁炉的logo。
因为SUS304不锈钢是非磁性材料，所以不能用在电磁炉上。只有外部热源可用于加热。
不锈钢锅的电磁炉可以用吗？当然可以
不锈钢锅用电磁炉最好不要用磁粉，容易发生安全事故。电磁炉加热是电磁感应原理。只要你的不锈钢锅是平底的，就可以切割磁场，在锅底产生热量。
不锈钢台面柜上可以用电磁炉吗？对电磁炉有害吗？不行，会影响电磁炉的正常工作。电磁炉上下不能有金属的东西。
不锈钢可以用电磁加热吗？不锈钢不能用电磁加热。不锈钢炊具不能在电磁炉上使用，电磁炉不会检测锅，所以不能正常工作。买电磁炉的时候锅是合金的，里面含铁，否则不会形成磁场。可以用磁铁试试。凡是能被磁铁吸住的都可以用在电磁炉上，不然就不行。
不锈钢杯可以用电磁加热。非电磁加热仅限于金属的种类，并不是所有的金属都能被加热。让我们了解感应电流的条件:
1.电路闭合并接通。
2.通过闭合电路的磁通量发生变化。
3.电路的一部分在磁场中运动切割磁感应线(切割磁感应线的目的是保证闭合电路的磁通量发生变化)(缺少一个条件就没有感应电流)。
在电磁感应现象中，强调闭合电路的“导体的一部分”是因为当整个闭合电路切割磁感应线时，左右两侧的感应电流分别为逆时针和顺时针，对于整个电路来说，电流相互抵消。
电磁感应中的能量关系。
电磁感应是一个能量转换的过程，比如重力势能和动能都可以转换成电能和热能。
比如铜和铝不能加热，因为铜和铝都属于抗磁性材料。至于不锈钢，要看材质。有些可以，有些不可以。最简单的方法就是直接拿到家里的电磁炉上试试。
用不锈钢锅在电磁炉上熬药可以吗？不锈钢锅不适合煮中药，因为不锈钢锅里的铁会和中药的一些成分发生化学反应，改变中药的药性。最好用砂锅熬中药。
用不锈钢锅在电磁炉上煮中药可以吗？现在我们都用不锈钢锅煎药。药厂也用不锈钢提取罐。将药材浸泡10分钟，然后煎服。加完一次水，中途不能再加水，调速度煎。煎煮后过滤，滤渣加水。一般一种药要煎2-3次。搅不搅都没关系，怎么搅都行，只要不糊底就行。我跟病人说，要先炒，再放下，等等根据药材的不同。
可以用不锈钢锅和电磁炉煮中药吗？可以用不锈钢锅的，现在所有的中药都是用不锈钢的器具熬制，不会影响效果！