牛黄人参炖鸡的功效与作用

1，补气养血:西洋参能促进血液循环，增强免疫力，有助于缓解疲劳，提高机体抵抗力。

2、改善贫血:洋参富含多种氨基酸和微量元素，能促进人体血红蛋白的合成，有助于改善贫血症状。

3.保肝:西洋参中的多糖具有明显的保肝作用，可减轻肝损伤，促进肝细胞再生。

4.抗疲劳:西洋参中的多种有效成分能促进能量代谢，缓解疲劳，提高机体的抗疲劳能力。

5、抗衰老:洋参中富含的多种抗氧化物质能清除自由基，减缓细胞衰老，有助于延缓衰老。