苦杏仁炒一次还是两次？

苦杏仁主要含有苦杏仁苷和乳胶素，属于中医的下药。10分钟前煎好放入药罐。要煎一次，有效物质就挥发了。

苦杏仁具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒疮痈等疾病。苦杏仁还有止咳平喘的作用，可用于治疗咳嗽、哮喘等疾病。