紫苏叶怎么吃

紫苏能显寒，在我国主要作为中药使用，但在日本等地区常被用于烹饪。其实中国紫苏的吃法有很多，摊鸡蛋、煲汤等。，不过可能是普通家庭不做这种菜吧。接下来给大家分享一下紫苏叶的吃法。我希望你喜欢它。

紫苏叶怎么吃:紫苏栗子鸡材料的准备

材料:板栗250克、鸡肉500克、紫苏20克。

辅料:油、盐、糖、美味、雕酒、葱15g、胡萝卜1、姜15g、粉条酱。

生产步骤

1，胡萝卜切块，紫苏切丝，葱切段，姜切片，鸡肉切大块加适量后酱，极其鲜美，用糖和盐腌制。

2、热锅烧油，放入鸡、姜、葱，沿锅边蘸花雕酒，即可去腥，鸡煎至金黄，放入板栗一起翻炒。

3.加入适量开水，放入胡萝卜，烧开，加盐，糖，入味，烤15分钟。

4.胡萝卜、栗子全熟时，开大火收汁加入紫苏，翻炒均匀，然后转入砂锅，煮开即可食用。

紫苏叶的吃法:紫苏土豆焖排骨的制作

材料:排骨500g，西红柿1，土豆1。

辅料:1汤匙料酒、1汤匙酱油、1茶匙盐、1根葱、3片姜、1/4根葱、5片紫苏叶。

生产步骤

1.排骨洗净，加入料酒和盐，拌匀，腌制20分钟，紫苏叶洗净，撕成小块。

2.自动炒菜锅加少许油，放入紫苏叶，然后放入腌制好的排骨，加入调料和适量的水，盖上锅盖，选择排骨程序。

3.如果是普通锅，加入调料和足够的水，小火炖半小时。

紫苏叶怎么吃:紫苏黄瓜材料的准备

材料:黄瓜2根，紫苏1。

调料:盐3g，酱油1小勺，蒜2瓣，茶油10g，红辣椒1片。

生产步骤

1，黄瓜切片，紫苏洗净，摘叶备用。

2.锅里放油，加热后炒黄瓜，注意黄瓜，这样更容易炒黄。两面煎黄时，加入盐、花椒圈和蒜末，搅拌均匀。

3.最后加入紫苏，用酱油炒一下就可以出锅了。