红曲米是什么？

红曲米，中药学名。以籼米、粳米、糯米等大米为原料，经红曲发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。

中药名称

红曲米

另一个名字

红曲，红曲，红米。

配送区域

河北、福建、广东产很多。

毒性

无毒的

浅谈产地酿造法的适应症、配伍、用法及用量禁忌

生理特性

不规则颗粒，像碎米；外观棕红色，质脆，切面粉红色，微酸，味淡。品质以红脆、陈年久的为佳。

生产地点

河北、福建、广东产很多。

酿造方法

本草纲目:一石白粳米五斗，泡水一夜，熟。分成十五个地方，加入三斤发酵剂，搓匀，做一个地方，用丝盖好。热度一退，丝绸就铺开了，觉温匆忙堆起来，又盖上了。第二天在日本和中国又做了三堆，一个小时五堆，合作再做一堆，一个小时十五堆，温度再暖一点再做一堆，如此反复几次。第三天，装一个新桶水，把竹篮分成五六分，浸湿后堆成一堆，和以前一样。第四天，像以前一样再蘸一遍。如果曲线是半沉半浮，按照前面的方法再做一遍，再蘸一下。如果浮起来，就成了成功。每天拿出来晾干。饭过心者，谓之黄，饮之酒。

性品味

甘，文。

功效

健脾消食，活血化瘀。

疗法

用于产后恶露不绝，瘀血腹痛，消化不良，赤白痢，跌打损伤。