板蓝根的营养价值如何？

1，板蓝根主要用于治疗热病，如发热、头痛、咽喉肿痛、斑疹、腮腺炎、痈等。板蓝根具有广谱的体外抗菌作用(包括痢疾杆菌、沙门氏菌、溶血性链球菌)，是一种具有抗菌、抗炎、镇痛、解热作用的中药材。

2.此外，板蓝根含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、流行性腮腺炎病毒、肝炎病毒、脑膜炎球菌病毒有很强的抑制和杀灭作用。