周琦镇的特色产业

周琦以其繁荣的医药产业闻名于中国和东南亚，被称为“药国”。历史上与河南禹州(今禹县)并称为“南禹州、北周琦”。

早在公元1101年，北宋惠宗为纪念邳彤，在安国南建立了“王耀庙”。每年清明节都会举行庙会，成为清代中药材集散的总枢纽。清朝光年间，毒贩开始结伙。庙会期间，各地毒贩云集，周琦全城毒品泛滥，熙熙攘攘，热闹非凡。各路客商每天交换药材数千万斤，营业额达数万两白银。它成为了一个全方位的中药材交流中心和历史上著名的中药材集散地。

经过数百年的生产实践，安国积累了一整套经验和许多独到之处，其“刀法”为医药界之最。比如一颗槟榔，平均下来可以切成100多块。《蝉翼清夏》，蚕豆大小的半夏，切片薄如蝉翼且金光闪闪，放在报纸上，透过薄薄的文字清晰可见；“云片鹿茸”，片薄如丝，状如云，入口即化；“捣犀牛角”，用特制的钢锉排刀，把犀牛角捣成极薄的薄片，看起来像刨花。许多药材经过特殊方法加工，功效得到了提高。正是各种药材的丰富采集和精湛加工技艺，赢得了“药不经过周琦就没有味道”的高度赞誉。