北方安神的中药

“曹睿”又叫灵芝，灵芝大家肯定不陌生。相信很多人都准备了一壶灵芝浸泡的药酒养生。灵芝作为中药中的佳品，不仅可以作为药膳中的佐料，还可以入药入口。《神农本草经》中记载，灵芝又名曹睿、曹宪、环阳草、琼珍，“能治耳聋、益关节、保神填精、强筋骨、好气色。”

灵芝

灵芝，味甘，性平；心、肺、肝、肾经。能补气安神，止咳平喘。主治:心神不宁，失眠，心悸，咳嗽，气喘，痰多，乏力，气短。

“六志”

从神农《本草经》到《本草纲目》，中医认为六色灵芝为“六灵芝”，即灵芝、灵芝、灵芝、灵芝、赤芝、灵芝。《名医》说:“赤芝生霍山，黑芝生衡山，青芝生泰山，白质生华山，黄之生嵩山，紫芝生高夏地，六芝皆无毒”。

其疗效根据五种颜色来划分，以补充五脏:

灵芝入心，主要安神助眠；黑芝入肾，针对前列腺疾病；清脂入肝，调节情绪，治疗肝病；白质入肺，针对咳嗽、痰多等各种肺部疾病；黄之入脾，脾为后天之本。与血液、脾胃、免疫有关的疾病，都要用黄之；灵芝的作用主要是针对耳聋和骨质疏松。

我们最熟悉或者说吃的灵芝，是六种中最好的灵芝。

灵芝食用指南

灵芝除了泡酒，其实还有其他吃法。

1.泡水:将切片的灵芝放入锅中，小火炖两个小时，可煮三四次。饮用时可加入适量蜂蜜调味。

2、药膳——灵芝鹌鹑蛋汤

配料:鹌鹑蛋、灵芝、红枣。

做法:灵芝洗净切成小块，红枣洗净。煮熟的鹌鹑蛋先去壳，然后将所有食材放入砂锅中，加水煮沸，再小火慢炖至灵芝入味，起锅前可加适量糖调味。

功效:补血，减少皱纹，延缓衰老。

3、药膳——灵芝荷花百合粥

配料:灵芝、大米、莲子、百合干。

做法:将灵芝、大米、百合、莲子洗净，灵芝切块，锅内加水，用武火将灵芝块煮沸，再用小火10分钟捞出。加入莲子和百合煮10分钟，然后加入大米使其变粘。

功效:润肺止咳，清心安神，美容养颜。