麻绳菜治疗肠道传染病

麻绳菜既是常见的中草药，也是人们常吃的野菜。主要有清热解毒、凉血消肿的功效，对治疗急性痢疾最为有效。可能你不知道，麻绳菜对糖尿病和心血管疾病也有明显的预防和治疗作用。

糖尿病，中医称为解渴，古籍中有记载，麻绳菜有解渴的作用。20世纪60年代中期，美国科学家发现麻绳菜含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体)。用糖尿病大鼠和家兔进行的实验表明，麻绳的水溶性和脂溶性提取物能延长糖尿病大鼠和家兔的寿命。药理研究证明，麻绳菜中的去甲肾上腺素能促进胰腺分泌胰岛素，调节体内葡萄糖代谢的过程，从而达到降血糖的作用。近年来，国外研究发现，麻绳菜对心血管疾病有益。麻绳的成分中含有钾盐、黄酮、强心苷等多种活性成分。英国研究揭示，麻绳中含有W-3脂肪酸，可增加血管细胞合成的抗炎剂前列腺素和血栓素A2(一种强血管收缩剂)。前列腺素是具有强血管扩张活性的血小板聚集抑制剂，而血栓烷A2是血小板聚集剂和收缩剂。从麻绳菜中摄取的W-3脂肪酸能兴奋心肌，抑制和消除血清中胆固醇和甘油三酯的生成，对心血管系统有保护作用。美国科学家塞勒姆相信麻绳菜的这种作用。他曾经发现，地中海某个地区因为经常食用麻绳菜，心脏病和癌症的发病率比其他地区低。他还发现，喜欢把麻绳蔬菜和沙拉拌在一起的法国人，心脏病的发病率也很低。

这不禁让人想起中国古人把麻绳菜叫做长寿菜。不知是否与其治疗糖尿病、有益心脏健康的能力有关？