请问中药饮片加工清洗时有一种方法叫抓洗。抢洗到底是什么?
淘洗法(水洗):是用清水洗净药材的一种方法。因药材与水接触时间短,故又称冲洗。
操作方法:将药材放入清水中,迅速洗净并及时捞出,然后湿润至适宜切制的程度。大部分药材可以洗一次,但有些药材会附着很多沉淀物等杂质,需要用水洗几次。每次用水量不要太多,以干净为度。
适用药材:适用于质地较软、水分易渗透、有效成分易溶于水的药材。如丹参、五加皮、天花粉、合欢皮、沙参、石斛、防风、龙胆草、北沙参、阿莎丽、蒲公英、紫菀、紫花地丁等。
注意事项:在保证药材干净、易切的前提下,洗法要快,尽可能缩短药材与水的接触时间,防止药材“伤水”和有效成分的损失。洗涤也可以作为清洁药物,清洁土壤杂质。对于表面有较重泥土的药物,洗净后,取一定量的样品,用清水洗净。水中应该没有明显的沉积物。