甜是什么味道？什么感觉？

2.人的味觉感受器是味蕾，主要分布在舌、腭、咽的黏膜中。哺乳动物的味蕾大多呈球形，顶端在口腔的上皮表面有一个开口，称为味孔。

3.味蕾由50 ~ 150个味蕾细胞组成，按其超微结构分为四类，即暗细胞(ⅰ型)、亮细胞(ⅱ型)、基底细胞和干细胞。前两类细胞是感受味道的主要细胞。暗细胞细长，呈纺锤形，从味蕾基部延伸至顶端，顶端末端有许多微小绒毛，因为它们对嗜碱性染料的亲和力很高。因其性别而被称为暗细胞；相反，亮细胞对嗜碱性染料亲和力低，也是长梭形细胞，但顶端有单个大的蝙蝠状绒毛。