Yaoknow |一种神奇的银杏坚果，有助于止咳平喘、降血脂、降血压。

嗨~这是营养学开设的一个小课堂——“药知”。营养师君会定期给你介绍各种中药成分，让你了解中药的性格和脾气，早日和营养师君一起成为中医小专家~

医药与食品简介

银杏，中药的名字。它是银杏科植物银杏的种子。具有敛肺、平喘、止带、缩尿的功效。主治:气喘痰咳、带下、白浊、尿频、遗尿等。

基础知识概述

试身手

1，主要用于哮喘、痰多咳嗽、带下、白浊、尿频、遗尿等。

2.西医诊断为老年慢性支气管炎、支气管哮喘、喘息性支气管炎等肺肾阴虚患者，糜烂性宫颈炎、阴道炎等脾虚湿盛患者。

食用禁忌

有毒，不能过量，尤其是对儿童。过量食用银杏会导致中毒，导致腹痛、上吐下泻、发热、昏迷和抽搐，严重者会出现呼吸麻痹和死亡。

饮食食谱:银杏鸡粥

材料:银杏一把。

50克鸡腿肉

两根葱

一点白胡椒

一点盐

姜片

做法:1，鸡腿肉去皮去骨，切成小块，用少许白胡椒粉和盐腌制5分钟。

2.用电饭锅提前煮好米粥。姜切丝。将银杏和姜丝倒入米粥中，煮15分钟。

3.将鸡肉倒入米粥中，大火煮5分钟，加入盐和白胡椒调味，加入葱花。

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