蒲公英的根是泡水吃还是怎么吃？为什么

蒲公英根可以泡水，也可以煮汤，因为直接泡水方便快捷，用它煮汤可以让其有效成分更好的沉淀，会有更好的保健效果。

蒲公英根是一种中草药，也是一种保健食品。人们可以把它收集起来，洗净，切成段晒干，也可以做成保健茶。可以直接用开水冲泡，也可以煲汤。两种方法各有优势，可以使其发挥更好的保健作用。但相对来说，用它来煲汤，功效更好，能让人体吸收更多的有效成分。

一、蒲公英根的冲泡方法

蒲公英根可以直接用开水冲泡。冲泡的时候要去药店或者保健品市场买那些加工过的蒲公英根。这样的蒲公英根多是炒过的，直接用开水冲泡口感更好。冲泡时，可取蒲公英根五至八克放入干净的杯中，用开水浸泡三到五分钟，然后取出汤汁饮用。蒲公英根每次可反复冲泡三到五次。

二、蒲公英根煮汤的方法

蒲公英根可煎汤服用。必要时可准备蒲公英根20克左右，直接放入干净的砂锅中，用适量的水加热煮沸，再用中小火煎20分钟，将煎好的汤取出，然后继续放入水，再次加热煮沸，再煮半小时。两次得到的汤可以混合在一起，放凉后直接饮用，可以吸收蒲公英根所含的丰富营养。

第三，用水浸泡蒲公英根的好处

蒲公英根是中草药，也是保健食品。人们可以清热解毒，清热泻火，防止人肝阳上亢，预防上呼吸道感染。此外，还能加速人体胃酸分泌，改善胃肠消化功能，清肠解毒，润肠通便，维护消化系统健康。人们将蒲公英根浸泡在水中饮用，还能吸收丰富的黄酮类化合物和维生素E，会增强人体抗氧化能力，清除体内自由基，提高人体抗衰老能力，减缓人体衰老速度。