五指桃汤是广东人的最爱。这道菜有哪些做法？

五指桃其实不是桃，是桑科植物，这个名字的由来一般是因为它的叶子和果实。五指桃的叶子有点像手掌，然后它有点多毛，它的果实有点像桃子，所以以铁毛桃的果实命名。五指桃具有益气补虚、行气解郁、强筋活络、健脾祛湿的功效，故又称“南芪”。中医专家邓铁涛认为，南芪性温、性淡，能益气健脾，非常适合用于南方陶琪教授常用的南芪——五指毛桃。

因为五指桃在南方应用广泛，而且有类似北齐的五指桃:属于桑科，不是桃，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地。广东人俗称“乌瓜龙”，是一种多民族使用的民间中草药。具有健脾益肺、行气利水、舒筋活络的功效，具有益气扶正的作用。因此，五指桃是岭南地区非常常用的食品和药物成分，具有很高的营养价值，对人体有很好的滋补作用。它经常被用来做汤。接下来，我们来认识一下他。五指桃又名五指乳、五指龙、五指桃，称为“南气”，与北气相对。五指桃又名五爪龙，以炖什么最好吃著称？

五指桃在广东被称为“广东人参”，说其功效与人无异。所以，在女性产后时期，或者说在儿童发育期，我认为:指南桃具有健脾利湿、舒筋活络的作用，通常可以和健脾祛湿的汤料一起使用，如山药、薏苡仁、梅豆、牛大力、土茯苓等。，以及一些肉类，如瘦肉、排骨、鸡爪等。，可以添加到添加汤的味道，只要你采取一个滋补汤，你应该经常喝。一般是炖肉汤，比如炖排骨，炖瘦肉为“广东人参”。