胃不好的人可以吃辣椒吗?我没想到胡椒能对付胃病。
最近有个朋友给我反馈说最近喜欢吃辣椒炖五花肉。吃完后,他觉得很温暖。出汗后脸色好多了,大便也成形了。
事实上,辣椒炖五花肉在岭南地区更为常见,尤其是在广东。大家都喜欢吃,尤其是胃凉的朋友。你可以试试。
胡椒可分为黑胡椒和白胡椒。辣椒辛热,能温中散寒。既可做中药,又可做调味品。白胡椒相对温和,但黑胡椒的辣味比白胡椒重。
中医也常用辣椒温补胃阳。作为一味食疗中药,当然是针对胃阳虚引起的胃寒,如呕吐、胃痛、食欲不振、腹痛、感冒后腹泻等。
辣椒除了可以和五花肉一起炖汤,日常还可以磨碎调味。用开水和红糖磨辣椒也是一种方法。
有些胃寒,吃凉了拉肚子的朋友不妨试试!注意:阴虚火旺、胃阴不足者少用。