牛奶牛骨汤做法大全
泌乳牛骨汤的美味配方
亲爱的马宝,在哺乳期,乳汁分泌量对宝宝的生长发育非常重要。牛骨汤营养丰富,含有蛋白质、钙、铁,是催乳的绝佳选择。今天就来分享一下牛骨汤的做法,帮你轻松满足哺乳期的奶水需求。
材料准备:
牛骨1 kg(牛骨和桶骨均可)
生姜10克(约2片)
10红枣
枸杞20克
当归15g
黄芪10g
清水8丸
生产步骤:
焯水牛骨:将牛骨放入有冷水的锅中,焯水2分钟,捞出冲洗干净,去除血沫和杂质。
配料准备:生姜切片,红枣去核,枸杞洗净。
炖牛骨汤:将牛骨、生姜、红枣、枸杞子、当归、黄芪放入炖锅内,加入清水,大火烧开,小火炖2-3小时。
滤汤:炖好后,把汤从锅里过滤出来,弃渣取汁。
小贴士:
为了让牛骨汤更加营养美味,可以在炖的过程中加入少许盐和胡椒粉调味。
牛骨汤可以一次性用大锅熬制,冷冻后分开存放,一次可以取出一包加热食用。
哺乳期要营养均衡,除了牛骨汤,还要多吃水果、蔬菜和蛋白质丰富的食物。
如果产后奶水不足或伴有其他身体不适,请咨询专业医生或中医,寻求科学的调理方案。
营养教室:
牛骨汤里的胶原蛋白对产后妈妈产道的恢复,子宫收缩,皮肤弹性都有很大的好处。钙和铁是哺乳期不可缺少的营养素。钙可以促进宝宝的骨骼发育,铁可以预防产后贫血。
妈妈们的个人分享:
生完宝宝,奶水不够了。喝了几天牛骨汤,奶水多了,哺乳也变得更顺畅了。——小梅的妈妈
牛骨汤有很好的牛奶效果,味道很好。我每天早上喝一碗,牛奶总是很充足。-潇雅母亲