“七味葱花饮”中的“老水”怎么做？

“劳动水”又叫“甜水”、“洪水”、“甜水”。甘兰水的制备比较麻烦，需要用勺子或者勺子把容器里的水提上千遍，而且是在容器里有很多小水滴的时候。古人认为水的本来性质是咸而重的，解禁后，水的性质会发生变化，变得甘而轻，所以用这样的水煎药有特效。《医学的真实故事》认为，甘兰水可以用来煎药，治疗伤寒和阴证。《金匮要略》茯苓、桂枝、甘草、大枣汤治疗出汗，脐下心悸者，欲为豚跑症，为伤寒阴证——阳虚水动。这个处方使用甘兰水煎药，这意味着它不是帮助肾气，而是有益于脾胃。现在人们用干净的饮用水炒菜，效果也差不了多少。