茶果间作种植的茶叶是什么？

碧螺春茶属于绿茶，产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山。这个产区是著名的茶树和果树间作种植区。茶树与桃树、李树等果树交替种植，茶香馥郁，造就了碧螺春特有的茶香果味。

碧螺春是绿茶的一个品种，属于名优绿茶。它被誉为中国十大名茶之一，也被称为“功夫茶”、“新血茶”、“吓唬恶人”。产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山，故又称洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春产区是著名的茶树、果树间作种植区。茶树与桃树、李树、杏树、李树、桔树、泉城绿等果树交错种植，枝干相连，根脉相连，使碧螺春的茶具有独特的天然茶香和果味。

碧螺春的贮藏方法

碧螺春的储存条件很有讲究。传统的储存方式是将茶叶用纸包好，装上块状石灰，每隔一段距离将茶叶和灰放入缸中，密封吸湿储存。随着科学的发展，前几年用三层塑料保鲜袋包装，层层扎紧，隔绝空气。存放在10℃以下的冰箱或冷藏室内，经过一年多的长时间存放，其色、香、味犹如新茶，清新爽口。