如何发酵蘑菇渣作为猪牛羊饲料

采摘食用菌后留下的废渣被很多农民用作饲料。但是在制作饲料之前需要发酵。发酵是用多菌-生物饲料发酵剂(了解详情加惠乐农)加入玉米粉混合。密封状态发酵3天左右。可以喂。蘑菇渣饲养的动物主要有羊、猪、牛、鹅等。发酵后，饲料的吸收率大大提高。这是一种非常好的替代饲料。废菌渣中的主要营养成分:菌渣中的营养成分因食用菌种类和主要栽培料的不同而差异很大，但平均情况如下:粗蛋白平均含量约8%，粗脂肪平均含量0.8%，粗纤维平均含量约17%，无氮浸出物平均含量约40%，还含有丰富的钙、锌、铜、磷、铁、镁。食用菌收获后，菌糠中残留大量的菌柄、菌丝体和菌根，菌糠中含有菌体蛋白、真菌多糖和大量其他活性物质。经过发酵后，废弃菇棒中的粗纤维可以被羊等食草动物利用自身的酶消化吸收。10%玉米粉是在废菇棒发酵后添加，使一般动物生长所需的饲料营养丰富。发酵后会有一点酸味。喂的时候可以慢慢加。