鱼腥草煮绿豆汤的作用

健脾胃、助消化、滋肾益精、降血糖、延年益寿、补肾养血、滋阴润燥，可用于治疗消化不良、理气、防治呼吸道感染、促进人体生长发育。

鱼腥草擅长清肺热，常与黄芩、浙贝母、知母等中药配伍治疗痰热咳喘。

绿豆属于豆科和豇豆。别名青小豆，绿豆具有皮清热，肉解毒的作用。两者一起烹饪有很多功效。

绿豆汤是以绿豆和水为主要成分的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤营养丰富，是一种经济价值和营养价值都很高的汤。

绿豆汤是中国传统的消暑民间食品。绿豆汤有多种烹饪方法和口味，最主要的有大麦绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤、海带绿豆汤。