蛋清有哪些妙用？

蛋清有清热解毒的作用。宝宝误食毒药后，可以口服蛋清稀释毒液解毒。将蛋清涂在烫伤的肌肉上以减轻疼痛。将冰片研成细粉，与蛋清调成糊状，外用，每日三次，特别用于治疗热油烧伤。蛋清和蔗糖调成糊状外敷于伤口，可促进伤口快速愈合。如果宝宝腹痛腹泻，可以用葱白(七片，一厘米有葱白)包裹，用文火做成小煎饼，放在孩子肚脐上，每天一次，连续3-4次。治疗效果非常明显。

蛋清可以美容，有很好的护发效果。

很多人都知道蛋清可以美化皮肤。科学研究表明，鸡蛋中含有的卵磷脂是保养皮肤的有效物质。因为卵磷脂同时含有水和油，所以鸡蛋经常被用作乳液和其他化妆品的乳化剂。然而，人们在喜欢用蛋清擦脸的同时，往往忽略了鸡蛋也有很好的护发功能。

美发专家研究发现，蛋清可以去除堆积在头发上的油渍，而蛋黄可以滋润干枯的头发，恢复其光泽。我们在市面上经常看到的针对干性发质或者容易断裂或受损发质的洗发水，是以蛋黄为基本成分的。

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