哈密瓜怎么做?
香瓜的烹饪方法:
炒瓜炒肉的方法;
材料:南瓜450g,猪肉200g,配料,适量油,盐,味精,葱,姜,酱油,十三香。
步骤/方法
1,先把瓜切开,用勺子把籽拿出来。
2.将肉切片,洋葱和姜切成丁。
3.锅预热,倒入适量色拉油。肉炒几下后,葱,姜,锅一起炒出香味。然后倒入酱油,十三种香料,
4.此时将哈密瓜放入锅中,翻炒几下,然后加入味精和精盐。搅拌1分钟后关火装盘。
5、一盘香喷喷的瓜炒肉就做好了!
需要注意的事项
快把哈密瓜炒到水没了,不然汤后哈密瓜就不好吃了!
瓜蛋的饺子法:
1.鸡蛋加少量盐,打匀,抹油抹平。
2.冬瓜洗净,切丝,略剁碎,撒点盐,捞出煲汤。
3.将鸡蛋和南瓜丝混合在一起,加入一把虾皮、十三香、盐、酱油和鸡精,制成馅料。
4.包饺子
烹饪
冬瓜炒鸡蛋的做法
材料:南瓜65438+鸡蛋0个,盐料酒3个。
练习:
1.将哈密瓜对半切开,分别切片(如果哈密瓜比较老,去掉中间的果肉)。
2.将鸡蛋打散,加入适量的水和料酒(水量为:1鸡蛋加1汤水,以此类推)。
3.锅中加入适量油,用中火将油加热至六成热,轻轻倒入蛋液,用铲子搅拌。
凝固后取出备用。
4.向锅中加入少量油。加热后,将切好的冬瓜放入锅中翻炒。
5.哈密瓜变软后,倒入炒鸡蛋,翻炒1分钟,加盐调味。
哈密瓜的营养分析
营养价值:西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙。不同品种每100g可食部分(鲜重)的营养成分含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖2.5-3.3g,胡萝卜素20-40g,维生素C 2.5-9mg,钙22-29。
主要有以下影响:
1.西葫芦富含水分,有润肤的功效;
2.西葫芦调节人体新陈代谢,有减肥防癌的功效;
3.西葫芦含有一种干扰素诱导剂,能刺激机体产生干扰素,提高免疫力,起到抗病毒和抗肿瘤的作用。
哈密瓜的食疗作用
西葫芦具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿、腹胀、烦渴、疮疡、肾炎、肝硬化和腹水。
哈密瓜的食用禁忌
1.普通大众都可以食用。
2.脾胃虚寒的人要少吃。
3.用法:每次82g。