中药汤剂，不宜加糖服么？

药汤剂是中医临床用于防治疾病的重要手段。汤剂的疗效除了与药物的质量好坏，是否对证及煎煮方法是否得当有关，服用方法对疗效也有很大的影响。清代著名医学家徐灵胎曾说：“病之愈不愈，方必中病，方虽中病而服之不得其法，则非特无功，反而有害。”只有按照正确的方法服用中药汤剂，才能保证充分发挥其独特作用，从而有效地预防和治疗疾病。

中药煎出汤剂后一般味儿甚苦，常让人咽不下。为了更好地遮盖汤剂的苦味，有的人尤其是小朋友会在服用中药汤剂时加一点糖，使汤剂变甜，进而便于服用。中药汤剂加糖服并不合理。

药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味之说。中药的苦味有出汗、降烧、健胃消食、促进消化、止痛等功效。中药煎出汤剂，绝大部分含有苦味，这类苦味与药品结合能具有融洽治疗疾病的功效。有一些健胃消食、促进消化的中药便是运用其苦味来刺激性味蕾，造成消化器官代谢增加，进而提高胃口而发生的健胃消食等功效。

服用汤剂时加糖，这类功效就荡然无存，也就失去健胃消食、促进消化的作用。有一些治疗胃病、消化性溃疡的中药是根据抑制胃酸代谢来起功效，加糖反倒会影响胃液代谢增加，既危害药品的功效，还会继续使病况加剧，如胃病、十二指肠炎病人摄取糖后会发生胃烧心等不适感。

中药汤剂的成分一般都比较繁杂，而糖中带有一定的铁、钙离子和别的成分，与汤剂同屏，这种正离子便会与中药里的蛋白和鞣质等成分融合，很有可能造成化学变化，使汤剂中的一些绿原酸凝结转性，发生沉积或浑浊而不容易被消化吸收运用，在一定水平上危害着药力。有一些特殊性病症的病人自身就不可以服用糖，如糖尿病患者等