中药大黄是什么？有什么作用？

在中国的文献中，“大黄”往往指大黄。在中国，大黄主要用于药用，但在欧洲和中东，他们的大黄往往是指其他几个红色茎的食用大黄品种。气息清香，味道苦涩微涩，粘在牙齿上有沙感。茎和叶在深秋枯萎或在第二年春天发芽前被挖掘。除去细根，刮去外皮，切花瓣或段，串绳晾干或直接晾干。中药大黄具有攻郁、清湿热、泻火、凉血、化瘀、解毒的功效。