当归不能和任何东西一起吃。

8月5日，在由中国营养学会、北京中医药大学、北京青年报联合主办的食品安全与食品配伍专家研讨会上，中国营养学会名誉理事长葛表示，很多流行的关于食品配伍的理论都没有科学依据。葛尤克指出，从实验数据中，可以证实食相克理论的错误。

1，兰大公共卫生学院曾经做过一个实验，100名健康受试者，男女各半，身体质量指数(身体质量指数)在18~25之间，身体健康，近期未服用任何药物，给予五对所谓的相克食物。

2.连续进食1周后，观察其大小便、血压、精神、体温等指标。实验结果全部正常，任何一组食物均未发现胃肠功能紊乱、呕吐、中毒等现象。

扩展数据

当归的药用价值

1，中医认为当归味甘而重，故能补血，其气淡而辛，故亦能活血，为血中主药。所以既能补血，又能活血，既能通经活络。所有女性常见病，如月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、贫血、崩漏、产后血瘀、月经出血等，都可以用当归治疗。

2.当归味甘，性重，能补血，为补血之首。适用于面色苍白或萎黄、乏力、流泪、头晕、心悸、失眠等症。由心肝血虚引起。当归、熟地黄、白芍、川芎配伍组成补血代表方剂——“四物汤”，具有调经补血的作用，尤其适用于调理和治疗产后血虚。

3.中医认为精血同源，血虚者也津液不足，肠液不足容易引起便秘。当归能润肠通便，常与火麻仁、苦杏仁、大黄同用，治疗血虚便秘。与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等一起。，可以清热通便。

新华网——“食如克星”，你真的懂吗？

人民网-食物之间有“禁忌”吗？科学实验破除谣言。

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